状态函数按其性质可分为两类，即广度性质和强度性质，其区别在于是否与物质的量有关。

状态函数是由系统的状态决定的性质。当状态一定，状态函数的数值也一定，如果状态发生变化，则相应的状态函数的变化值仅与系统的初态与终态有关，而不问在此初终态间所经历的具体过程如何。温度、压力、体积、内能等都是状态函数。例如，系统由1.01325x10帕273K变为3.03975x10帕298K，压力变化即为2.02650x10帕，温度变化即为25K，与如何变化的具体过程无关。状态函数的微分必定是全微分。